Необходимо сделать перенос справочников из УТ 11.1.4.11 в УТ11.3:
Контрагенты (со всеми реквизитами)
Номенклатура (со всеми реквизитами)
Банковские счета контрагентов
Перенос остатков:
Номенклатуры - при переносе необходимо создание документа Ввод начальных остатков