нужно добавить в регистр Контактная информация добавить ДатаНачалаДействия и ДатаОкончания Действия
При печати документов выводить актуалную информацию на дату документа
Например до 01012017 адрес был Центральная 1
после 01012017 Стал Полевая 3
При печати реализации или счета от 31122016 будет выходить Центральная 1
а при печати счета от 02012017 будет выходить Полевая 3
Тоже самое нужно сделать с ООО,ЗАО,ИП.
Например до 01012017 было ООО Пример
а после стало ЗАО ФОТОН
ну во 1 - х сделать регистр контактная информация переодическим если он таковым у вас не является
а во 2-х э то ж переделывать отчетные формы на срез последних...