Конфигурация типовая. настроить нужно за 1 год (2016) в другие года другая форма налогообложения.
Проблема как я понял со слов бухгалтера с автоматическим распределением товаров на ЕНВД и просто как расходы.
Нужно либо настроить (рассказать как настроить) либо рассказать показать как это устроено в Бухгалтерии.