Добрый день, могу им сделать так, чтоб они в расходной (если им через неё удобнее чеки печатать) два поля, нал и безнал, где они заполняют сумму, и печатать норм чек из расходной.
Либо можно сделать печать из прих. кассового или оплата по счёту, но с нормальным разнесением по товарам.