Воспользуйтесь готовым решением Авошоп.
Выгрузка номенклатуры
Выгрузка номенклатуры из 1С в различных форматах - Excel, CSV, XML, JSON.
Возможность выгрузки абсолютно любых связанных с номенклатурой данных - картинки, характеристики, свойства, штрихкоды и т.п.
Автовыгрузка по произвольному расписанию (раз в сутки, каждый час, по рабочим дням и т.д.
Отправка файла выгрузки и картинок на FTP сервер.
Может использоваться вместо штатной выгрузки на сайт.