Подобрать 1С и настроить

Требуется внедрение на предприятии автоматизации производственных процессов рабочих мест, включая ЭДО.
Во вложении прикладываю для ознакомления описание, в нем описаны процессы как хотели бы построить их, в процессе думаем его доработаем.

Задача предложить оптимальный вариант программного продукта для выстраивания процессов и настроить.