Нужна помощь в реализации дипломной работы на базе 1С ERP

Задача №1
● Заказчик — фермерское хозяйство, занимающееся производством молока.
● Деньги на развитие бизнеса взяты в кредит в банке.
● У фермы поголовье из 200 коров и 3 быков.
● Животные могут болеть, поэтому в штате помимо техников есть ветеринары.
● Большая часть молока, получаемого от коров, отправляется на продажу на молокозавод, а часть пускается на производство творога и сыворотки. Молоко, сыворотка и творог продаются в лавке при ферме.
● Сотрудники фермы могут получать литр молока и полкило сыворотки каждый день.
● Непроданный в течение срока годности товар компания списывает, но в последний день срока годности товар продается со скидкой 50%
● Производство работает 7 дней в неделю в две смены, с 03 до 10 и с 10 до 19. Офисные сотрудники работают на пятидневке с 9 до 18.
Задача №2 Реализовать отчёт, который позволит отслеживать, сколько товаров было списано, а сколько продано со скидкой.
Задача №3 Для зоотехников необходимо реализовать конфигурацию для учета надоев. Необходимо ежедневно фиксировать надои в разрезе каждой коровы (для простоты можно взять не более 5 коров). Полученное молоко должно пройти проверку у лаборанта. По результатам анализов молоко может быть списано.


Задание:
1. Определите тему дипломной работы. Выбрать бизнес-задачу можно из предложенного списка тем. Вы можете работать над собственной темой, тогда выбранную задачу необходимо предварительно согласовать с ментором на предмет обязательных требований к ней.
2. Ознакомьтесь с контекстом выбранной темы (требования от заказчика).
3. Соберите требования с заказчика: подготовьте вопросы, уточните требования у заказчика (консультация с ментором).
4. Выделите пользователей продуктов и опишите бизнес-процесс, используя нотацию BPMN.
5. Напишите техническое задание разработчику на настройку системы.
6. Реализуйте отчет из задачи №2.
7. Разработайте новый функционал из задачи №3.